Hier zijn een paar serveerideeën voor elke gang van een bruiloftsmaaltijd:
Voorgerechten: Voorgerechten kunnen worden geserveerd als hors d'oeuvres, op een schaal bij een eetstation of als spread op een charcuteriebord.
Salade: Salade kan worden geserveerd als voorgerecht of als zelfbedieningsoptie in een saladebar.
Soep: Soep kan geserveerd worden als voorgerecht of als zelfbedieningsoptie bij een soepstation.
Voorgerecht: Voorgerechten kunnen worden geserveerd als hoofdgerecht of als zelfbedieningsoptie bij een buffet.
Zijkanten: De zijkanten kunnen in familiestijl worden geserveerd, waarbij schotels met eten op tafel worden gezet zodat de gasten zichzelf kunnen bedienen, of als zelfbedieningsoptie bij een bijgerechtstation.
Dessert: Het dessert kan worden geserveerd als hoofdgerecht of als zelfbedieningsoptie bij een dessertbar of station.
Het is een goed idee om rekening te houden met de grootte van uw bruiloft, de indeling van uw locatie en de voorkeuren van uw gasten bij het bepalen van de serveeropties voor elke gang.